В мясе содержится мало питательных веществ по сравнению с растительной пищей, на переваривание мяса требуется много времени и энергии. Все необходимые организму аминокислоты синтезируются полезной микрофлорой в толстом кишечнике. Мясо содержит чужеродные белки, которые угнетают полезную микрофлору, вызывая дисбактериоз и способствуя развитию рака. Мясо излишне закисляет внутреннюю среду организма, вызывая зашлаковку и отравление организма.